ローチョコレートのレッスン開催しました。
基本のローチョコレートを作ります。
材料はローカカオバター、ローカカオパウ
ダー、ココナッツシュガー、天然塩。
今回は中にローアーモンド入りとトッピングにコジベリーの2種類を作りました。
バレンタインシーズン以外でも4月くらいまではご希望があれば開催します。
ローチョコレートは気温の高い季節は溶けやすいので10月から4月までの寒いシーズン限定になります。
気軽にお問合せください。
基本のローチョコレートレッスン
所要時間2時間半 受講料 3,000円
お一人 シリコン型1枚分 15個 その場でご試食。残ったものはお持ち帰りいただきます。